Les Cinnamon Rolls et moi, c’est une grande histoire d’amour qui dure, qui dure, qui dure… On les appelle également Kanelbullar dans les pays nordiques et chez Ikea. Pour cette recette d’avant-fêtes, j’ai choisi de pimper un peu mes petites brioches, de les parfumer à la crème de marrons et de…
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Une fin d’après-midi au chaud, emmitouflée dans un plaid, devant un film feel good,.comme un dimanche… quoi de mieux pour accompagner ça qu’un gros bol de pop-corn à partager ? Une casserole, quelques ingrédients faciles et voici apparaître les pop corn au délicieux goût de noix de coco, enrobés de chocolat…
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Des saveurs hivernales, une pointe d’exotisme, un soupçon d’épice pour marier le tout : le crumble Chocolat, Bananes & Cardamome se prépare (malheureusement) en 2 temps 3 mouvements et réconfortera vos petits corps endoloris par la froidure hivernale. Et réchauffera vos petits cœurs à coup sûr. Un doux crumble d’hiver…
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(Attention, ce texte est putain de long !!) Depuis ce jour où vous m’avez annoncé que ma douleur avait le nom d’une maladie, depuis ce moment où vous avez fait résonner ces mots dans ma tête, les choses semblent changer. Tu ne t’en souviens sûrement pas, mais moi, j’avais encore…
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Un cake aux carottes ? Une douceur que j’affectionne particulièrement, un cake moelleux et parfumé aux saveurs qui se marient à merveille. Pour ma part, le carrot-cake, je l’aime avec une pointe d’orange, pas trop sucré pour ne pas écraser toutes les saveurs et avec une pincée d’épices chaudes pour…
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Pancakes au potimarron, Brioches roulées au potimarron et Pumpkin Latte… Vous l’aurez compris, les potimarrons sont mes amis! En version salée ou sucrée, quand je vois leur bouille toute ronde sur les étals du marché, je ne peux y résister. Dimanche dernier, j’ai choisi de créer un brunch autour du…
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Hello ! Bienvenue dans mon petit univers. Sur ce blog, vous trouverez principalement des recettes, toujours de saison, préparées avec des produits locaux et très simple à réaliser. Je vous partage également mes coups de cœur en bougies et cires parfumées et les petites pépites que je trouve sur mon chemin lors de mes balades à Lyon et Bourges !
Bonne découverte !
Helka
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