Il est des endroits où le temps marque une pause… La cave des Beaux-Arts, avec sa magnifique cave voûtée en est un bel exemple. On prend le temps d’apprécier l’environnement, d’observer les centaines de bouteilles de vins qui couvrent les murs de la salle, de discuter avec notre hôte, d’étudier la carte des tapas salées et sucrées… On hésite entre un choix alléchant de tartines (crottin de Chavignol & miel, Reblochon & bacon, chaud/froid de saumon…) et une assiette de tapas salées. On choisit les tapas. Crudités, Charcuterie, Quiche (aux champignons, divine!), Tartines… aucune déception : tout est bon, avec des tapas revisitées à la sauce française, on aime! On aime tellement que par gourmandise, on tenterait tout le reste de la carte! Test des desserts après une hésitation de plusieurs centaines de minutes : le Paris-Brest est juste parfait, je vous le recommande! Bref, niveau restauration, une réussite! Et pour les vins, me direz-vous? Un large choix de rouges, blanc et rosés vous attend sagement, dans toutes les gammes de prix. Si ce choix vous fait peur, n’hésitez pas à demander conseil au patron : il s’y connaît réellement et vous proposera le vin adéquat (pour votre porte-monnaie aussi : on apprécie quand on ne nous conseille pas forcément la bouteille la plus chère! 😉 ). Et comme ça reste une cave à vins, si vous avez aimé votre vin à table, pourquoi ne pas en ramener une bouteille chez vous? Bref, une jolie adresse conviviale et sympathique à découvrir!
- La Cave des Beaux-Arts, 10 bis rue des Beaux-Arts, 18000 Bourges
- Horaires : du lundi au samedi, service de 11h à 23h
- 02.48.24.16.11
- Assiettes de tapas (petite 6 € – grande 12 €), tartines (entre 7 et 9 €) et desserts maison (6 €)
- Filou a gentiment été accepté, après demande auprès du propriétaire.
Je suis tombée par hasard sur ton blog. En une soirée j’ai parcouru la totalité de tes articles et je dois bien avouer que j’ai énormément aimé ce que j’ai lu.
La cerise sur le gâteau ? j’ai découvert une super blogueuse berruyère qui nous fais découvrir ou re-decouvrir les jolis coins de Bourges. Je te souhaite une très bonne continuation. Quant à moi, je te suis désormais avec grand plaisir.
Wow merci Deborah! Je viens seulement de voir ton adorable commentaire! Quelques semaines de pause dans mon blog et c’est la déconnexion totale! 😉 Au plaisir de te lire (ou de te croiser?) prochainement!!