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En période estivale, rien de mieux qu’une salade composée pour satisfaire les appétits et les besoins de fraîcheur. Cette salade est issue de ma semaine de recettes fraîches et healthy pour faire le plein de bonnes idées pour l’été! Dans cette série d’articles, je vous donne des dosages à titre indicatifs…
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Le poisson blanc type cabillaud avec une sauce vanillée, on connaît plutôt bien. Par contre l’accord fruits de mer / vanille ne m’était jamais vraiment passé par l’esprit. Et puis dimanche, en cherchant de quoi faire un repas festif mais hyper léger pour l’anniversaire de ma mère, j’ai voulu travailler…
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Hello ! Bienvenue dans mon petit univers. Sur ce blog, vous trouverez principalement des recettes, toujours de saison, préparées avec des produits locaux et très simple à réaliser. Je vous partage également mes coups de cœur en bougies et cires parfumées et les petites pépites que je trouve sur mon chemin lors de mes balades à Lyon et Bourges !
Bonne découverte !
Helka
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