Panna Cotta Sésame Noir et Compotée de Cerises au Miel de Lavande

Une Panna Cotta au goût subtil de sésame noir qui se marie avec délicatesse à des cerises tout juste compotées avec un peu de miel fleuri et de vanille… Un dessert tout en légèreté, en saveurs, parfait pour entamer ce printemps ! Le Sésame Noir Il y a quelques années, j’ai eu la chance de …

Anti-gaspi : la Soupe de Salade

Je sais, je sais, c’est probablement pas la recette la plus tripante que vous trouverez sur mon blog. Les mots « soupe » et « salade » côte à côte, ça a pas tendance à faire rêver, moi la première !! C’est certainement l’article que vous consulterez le moins sur le site… Mais au diable la dictature des statistiques, …

Namandier (vegan) : ultra simple, rapide et parfumé, à tester !

Je vais être très honnête avec vous : on l’a tellement aimé ce gâteau, qu’on l’a déjà fait deux fois en moins d’une semaine à la maison ! La raison ? Un fondant incomparable, une délicieuse saveur d’amandes et -je ne vous le cache pas- une recette hyper facile à faire, avec peu d’ingrédients ! …

Brioches roulées Rhubarbe & Coco (Recette Vegan)

Je me rends compte que la dernière fois que j’ai posté sur le blog : 1. c’était super loin -mes excuses- et 2. c’était aussi une recette de Brioche Roulée (Crème de Marrons & Oranges Confites) !! Donc, non, je ne vous répéterai pas à quel point j’aime ces brioches… Mais je crois que vous …

Crumble Chocolat, Bananes & Cardamome

Des saveurs hivernales, une pointe d’exotisme, un soupçon d’épice pour marier le tout : le crumble Chocolat, Bananes & Cardamome se prépare (malheureusement) en 2 temps 3 mouvements et réconfortera vos petits corps endoloris par la froidure hivernale. Et réchauffera vos petits cœurs à coup sûr. Un doux crumble d’hiver avec des ingrédients que vous …

Mon Carrot-Cake

Un cake aux carottes ? Une douceur que j’affectionne particulièrement, un cake moelleux et parfumé aux saveurs qui se marient à merveille. Pour ma part, le carrot-cake, je l’aime avec une pointe d’orange, pas trop sucré pour ne pas écraser toutes les saveurs et avec une pincée d’épices chaudes pour relever le tout. Ça vous …