Financier à la noix de coco à tomber

Les gourmands connaissent forcément le moelleux incomparable des financiers? Si je vous dis qu’on le marie à la tendresse et l’exotisme de la noix de coco, est-ce que ça vous parle un peu? Légèrement croustillant à l’extérieur, voici Monsieur Financier coco qui accompagnera à merveille votre thé ou votre café. Pratique à emporter, vous pourrez …

Gâteau moelleux au rhum, coulis frais aux amandes et figues fraîches

  Si vous me suivez un peu, vous savez que j’ai tendance à faire attention aux produits de saison. Mais quand j’ai vu ces figues sur le marché, je n’ai pas résisté, il fallait que je croque dedans! Comme le gentil Monsieur n’aurait probablement pas accepté que je morde dans ses figues, j’ai choisi de …