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Bouffe, Desserts

Crumble Chocolat, Bananes & Cardamome

Des saveurs hivernales, une pointe d’exotisme, un soupçon d’épice pour marier le tout : le crumble Chocolat, Bananes & Cardamome se prépare (malheureusement) en 2 temps 3 mouvements et réconfortera vos petits corps endoloris par la froidure hivernale. Et réchauffera vos petits cœurs à coup sûr. Un doux crumble d’hiver…

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Bouffe, Desserts

Mon Carrot-Cake

Un cake aux carottes ? Une douceur que j’affectionne particulièrement, un cake moelleux et parfumé aux saveurs qui se marient à merveille. Pour ma part, le carrot-cake, je l’aime avec une pointe d’orange, pas trop sucré pour ne pas écraser toutes les saveurs et avec une pincée d’épices chaudes pour…

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Bouffe

1 Potimarron pour 3 recettes de brunch!

Pancakes au potimarron, Brioches roulées au potimarron et Pumpkin Latte… Vous l’aurez compris, les potimarrons sont mes amis! En version salée ou sucrée, quand je vois leur bouille toute ronde sur les étals du marché, je ne peux y résister. Dimanche dernier, j’ai choisi de créer un brunch autour du…

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Financier à la noix de coco à tomber
Financier à la noix de coco à tomber
Bouffe, Desserts

Financier à la noix de coco à tomber

Les gourmands connaissent forcément le moelleux incomparable des financiers? Si je vous dis qu’on le marie à la tendresse et l’exotisme de la noix de coco, est-ce que ça vous parle un peu? Légèrement croustillant à l’extérieur, voici Monsieur Financier coco qui accompagnera à merveille votre thé ou votre café….

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