Financier à la noix de coco à tomber

Les gourmands connaissent forcément le moelleux incomparable des financiers? Si je vous dis qu’on le marie à la tendresse et l’exotisme de la noix de coco, est-ce que ça vous parle un peu? Légèrement croustillant à l’extérieur, voici Monsieur Financier coco qui accompagnera à merveille votre thé ou votre café. Pratique à emporter, vous pourrez …

Mes cookies tout ronds au citron et à l’huile d’olive

J’avais pas forcément prévu de faire ces petits cookies tout ronds et tout moelleux. J’avais pas non plus prévu de poster cette recette, en tout cas, ça ne s’intégrait pas dans mon planning. Mais quelques demandes plus tard dont une « Envoie la recette tuuuuuutesuite » (elle devrait se reconnaître 🙂 ), j’accède à vos souhaits, en …

Gâteau moelleux au rhum, coulis frais aux amandes et figues fraîches

  Si vous me suivez un peu, vous savez que j’ai tendance à faire attention aux produits de saison. Mais quand j’ai vu ces figues sur le marché, je n’ai pas résisté, il fallait que je croque dedans! Comme le gentil Monsieur n’aurait probablement pas accepté que je morde dans ses figues, j’ai choisi de …

Brioches à la cannelle

La douceur d’un dimanche ensoleillé, l’odeur du café fraîchement passé, préparer un brunch entre amies et profiter de chaque moment… Pour ce rendez-vous, j’ai décidé de préparer des brioches à la cannelle toutes moelleuses. On a plutôt l’habitude de les préparer en hiver, je le conçois, mais croyez-moi, elles accompagnent parfaitement une salade de fruits …

Gâteau renversé à la rhubarbe et aux amandes

Après un déménagement, une patience d’ange de l’ordre de plusieurs semaines pour obtenir Internet, des vilains pirates qui décident de planter mon blog et tout plein d’autres joyeusetés de ce genre, me voilà de retour avec une recette canon : le gâteau renversé à la rhubarbe et aux amandes! Un peu pour me faire pardonner! …

Cookie géant Pain d’épices & Amandes (à la poêle ou pas)

Un cœur moelleux, un caractère épicé et du chocolat fondant : attention le cookie géant risque de devenir votre favori à vous aussi!! Après quelques semaines mois de pause bloguesque, je reviens vous allécher avec cette recette pleine de saveur et de convivialité : le Cookie Géant Pain d’épices & Amandes,  à partager comme un grand gâteau! …