Une semaine de recettes fraîches et healthy

On maaaaaange quoi cette semaine? Entre la chaleur et l’envie de manger plus sain, plus frais, j’ai essayé de préparer plein de petits plats variés la semaine dernière. Principalement des salades, à base de légumes, de cru et de plein de bonnes choses healthy. Ceux qui me suivent sur Instagram ont vu passer beaucoup, beaucoup de …

Mon Poke Bowl : thon cru mariné au citron vert , avocat, fenouil, tomates & riz 

Je dois vous l’avouer, je suis faible. A toujours être le nez collé sur Instagram, on voit plein de trucs inspirants. Mais quand je vois plusieurs fois la même chose inspirante, ça fait un peu comme de la pub, ça me donne trop envie d’essayer ou d’avoir cette jolie petite chose. Dans le cas présent, …

Pad Thaï végétarien

Plein été, on veut du frais, du coloré, pas passer 3 heures en cuisine, mais on veut quand même du gros miam. On veut pas allumer le four par 34°C, mais on veut faire le plein de saveurs. On veut pas d’une salade basique, on veut changer nos classiques. Bon ben, j’ai la solution : …

Tagliatelles de courgettes à l’ail et au basilic

Cette recette est devenu depuis quelques années un genre de « classique ». Les courgettes en forme de tagliatelles, c’est original, sain et facile à accommoder, comme des vraies pâtes! Ici, je les ai préparées avec de l’ail et du basilic pour leur donner un ptit air sudiste. Je les sers souvent en accompagnement de la recette …

Salade de tomates, pois chiches, herbes fraîches & œuf mollet

En période estivale, rien de mieux qu’une salade composée pour satisfaire les appétits et les besoins de fraîcheur. Cette salade est issue de ma semaine de recettes fraîches et healthy pour faire le plein de bonnes idées pour l’été! Dans cette série d’articles, je vous donne des dosages à titre indicatifs : à vous de voir …

Farfalle au poulet, champignons de Paris, fêta, concombres et noix de cajou

  En période estivale, rien de mieux qu’une salade composée pour satisfaire les appétits et les besoins de fraîcheur. Cette salade est issue de ma semaine de recettes fraîches et healthy pour faire le plein de bonnes idées pour l’été! Dans cette série d’articles, je vous donne des dosages à titre indicatifs : à vous de …