Panna Cotta Sésame Noir et Compotée de Cerises au Miel de Lavande

Une Panna Cotta au goût subtil de sésame noir qui se marie avec délicatesse à des cerises tout juste compotées avec un peu de miel fleuri et de vanille… Un dessert tout en légèreté, en saveurs, parfait pour entamer ce printemps ! Le Sésame Noir Il y a quelques années, j’ai eu la chance de …

Carrés à la Rhubarbe et Verveine

Inspirés par les fameuses « lemon bars« , ces Carrés à la Rhubarbe et Verveine sauront vous charmer avec leurs contradictions assumées ! Un mélange d’acidulé et de douceur, de tendre et croustillant… Rhubarbe et associations de saveurs Son côté acide me plaît toujours autant… Au fil des années, j’attends Mme Rhubarbe avec une grande impatience… En …

Un Cookie sur un Brownie : le Brookie !

Si ma précédente recette manquait un peu de sucre pour vous, vous devriez être comblés avec celle du Brookie ! Un Brownie fondant aux noix et fleur de sel surmonté d’un Cookie croustillant aux Pépites de Chocolat et à la Vanille, ça vous tente ? Je vous emmène à la découverte de cette recette ultra …

Anti-gaspi : la Soupe de Salade

Je sais, je sais, c’est probablement pas la recette la plus tripante que vous trouverez sur mon blog. Les mots « soupe » et « salade » côte à côte, ça a pas tendance à faire rêver, moi la première !! C’est certainement l’article que vous consulterez le moins sur le site… Mais au diable la dictature des statistiques, …

Riz aux Lentilles à la Libanaise, Keftas, Sauce au Yaourt & Oignons Croustillants

Faire le plein de saveurs, sentir ses papilles se ravir de tous ces arômes et voyager le temps d’un repas… ça fait rêver hein ? C’est exactement ce que vous apportera ce plat complet : du riz blanc marié à des lentilles, qui ont mijoté dans un joli assemblage d’épices douces, une sauce au yaourt …

Namandier (vegan) : ultra simple, rapide et parfumé, à tester !

Je vais être très honnête avec vous : on l’a tellement aimé ce gâteau, qu’on l’a déjà fait deux fois en moins d’une semaine à la maison ! La raison ? Un fondant incomparable, une délicieuse saveur d’amandes et -je ne vous le cache pas- une recette hyper facile à faire, avec peu d’ingrédients ! …