Panna Cotta Sésame Noir et Compotée de Cerises au Miel de Lavande

Une Panna Cotta au goût subtil de sésame noir qui se marie avec délicatesse à des cerises tout juste compotées avec un peu de miel fleuri et de vanille… Un dessert tout en légèreté, en saveurs, parfait pour entamer ce printemps ! Le Sésame Noir Il y a quelques années, j’ai eu la chance de …

Namandier (vegan) : ultra simple, rapide et parfumé, à tester !

Je vais être très honnête avec vous : on l’a tellement aimé ce gâteau, qu’on l’a déjà fait deux fois en moins d’une semaine à la maison ! La raison ? Un fondant incomparable, une délicieuse saveur d’amandes et -je ne vous le cache pas- une recette hyper facile à faire, avec peu d’ingrédients ! …

Brioches roulées Rhubarbe & Coco (Recette Vegan)

Je me rends compte que la dernière fois que j’ai posté sur le blog : 1. c’était super loin -mes excuses- et 2. c’était aussi une recette de Brioche Roulée (Crème de Marrons & Oranges Confites) !! Donc, non, je ne vous répéterai pas à quel point j’aime ces brioches… Mais je crois que vous …

Crumble Chocolat, Bananes & Cardamome

Des saveurs hivernales, une pointe d’exotisme, un soupçon d’épice pour marier le tout : le crumble Chocolat, Bananes & Cardamome se prépare (malheureusement) en 2 temps 3 mouvements et réconfortera vos petits corps endoloris par la froidure hivernale. Et réchauffera vos petits cœurs à coup sûr. Un doux crumble d’hiver avec des ingrédients que vous …

Mon Carrot-Cake

Un cake aux carottes ? Une douceur que j’affectionne particulièrement, un cake moelleux et parfumé aux saveurs qui se marient à merveille. Pour ma part, le carrot-cake, je l’aime avec une pointe d’orange, pas trop sucré pour ne pas écraser toutes les saveurs et avec une pincée d’épices chaudes pour relever le tout. Ça vous …

1 Potimarron pour 3 recettes de brunch!

Pancakes au potimarron, Brioches roulées au potimarron et Pumpkin Latte… Vous l’aurez compris, les potimarrons sont mes amis! En version salée ou sucrée, quand je vois leur bouille toute ronde sur les étals du marché, je ne peux y résister. Dimanche dernier, j’ai choisi de créer un brunch autour du potimarron avec ces 3 recettes. …