Linguine aux courgettes et carottes crues & sauce Wasabi

Un peu dans la même veine que mon Pad Thaï végétarien, j’ai décidé d’horripiler les Italiens de souche en accommodant ces Linguine à la mode japonaise.  Toutes mes excuses amis italiens, mon objectif principal était plutôt de twister mes pâtes (quasi) quotidiennes avec un peu de changement, de fraîcheur et de piquant! Comme à mon, …

Pâtes Asperges vertes & Magret de canard

J’ai une addiction dont je ne vous ai pas encore parlé, les pâtes. Sous toutes leurs formes, je suis capable d’en manger tous les jours, et je me suis ainsi constitué au fil du temps, un ptit carnet de recettes pour accommoder mes plats de pâtes – parce que la pâte au beurre, par contre, …