Poissons fumés et Vins du Monde : un apéro délicat à l’Atelier du Fumoir

Des poissons salés et fumés sur place, de la charcuterie ibérique, une carte de vins originale et une petite terrasse accueillante en territoire Croix-roussien : de nombreux éléments prometteurs d’un apéro lyonnais bien sympa ! Suivez-moi, je vous emmène à la découverte de l’Atelier du Fumoir… En vadrouille à Croix-Rousse L’été approche (sisi, on y …

Summer-Tartines : tapenade verte, jambon, courgettes, radis, graines de courge et anis vert 

Des restes dans le frigo, un fond de placard, une flemme d’aller faire les courses et un compte en banque à surveiller de près : l’équation magique qui m’a permis de créer ces petites merveilles de tartines. Parce qu’elles sont rapides à faire, goûteuses et jolies. Et cerise sur le sundae, elles ont été validées …

Un p’tit nouveau à Bourges : le P’tit Zinc

C’est la ptite adresse qui monte, qui monte, qui monte et qui commence à s’échanger : le P’tit Zinc tout au bout de la rue d’Auron fait parler de lui. Corinne et Laurent ont repris l’établissement à la rentrée et les rumeurs me disent que l’endroit et les gérants sont sympas. Accompagnée d’un très bon ami aventurier et …

Les rillettes de sardines du dimanche soir

Dans notre famille, on aime bien les tartines et les apéros dînatoires. Alors les recettes rapides type apéro, j’adore, et pour les soirs de grande flemmasse (genre : dimanche soir gris et pluvieux) avec un ptit plateau télé, on frise la perfection! Rapide, simple, avec des produits qui se cachent souvent dans nos placards ou dans …