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Un cœur moelleux, un caractère épicé et du chocolat fondant : attention le cookie géant risque de devenir votre favori à vous aussi!! Après quelques semaines mois de pause bloguesque, je reviens vous allécher avec cette recette pleine de saveur et de convivialité : le Cookie Géant Pain d’épices & Amandes, à…
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Allez, on met un petit peu de soleil dans nos vies, et si Madame Nature n’est pas prête à le faire, autant en mettre un peu dans nos plats! On continue dans la série Pasta, avec une recette aux saveurs du Sud. Fidèle à moi-même, la recette est simple, rapide…
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J’ai une addiction dont je ne vous ai pas encore parlé, les pâtes. Sous toutes leurs formes, je suis capable d’en manger tous les jours, et je me suis ainsi constitué au fil du temps, un ptit carnet de recettes pour accommoder mes plats de pâtes – parce que la…
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Bon, on va pas se mentir, l’épinard, ça fait pas rêver. Des souvenirs de cantine? De Popeye? Je ne sais pas, mais en tout cas, quand je me suis retrouvée avec un sachet d’épinards, il y a quelques jours, je me suis donnée comme objectif de le « pimper » un peu!…
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Que j’aime les mois de mai et juin : ils signent l’arrivée de mon légume préféré, j’ai nommé, la rhubarbe! Oui, oui c’est un légume, mais j’avoue l’utiliser beaucoup plus dans mes préparations sucrées. Pour cette recette, j’ai choisi de marier le côté acidulé de la rhubarbe avec le goût…
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Le poisson blanc type cabillaud avec une sauce vanillée, on connaît plutôt bien. Par contre l’accord fruits de mer / vanille ne m’était jamais vraiment passé par l’esprit. Et puis dimanche, en cherchant de quoi faire un repas festif mais hyper léger pour l’anniversaire de ma mère, j’ai voulu travailler…
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Hello ! Bienvenue dans mon petit univers. Sur ce blog, vous trouverez principalement des recettes, toujours de saison, préparées avec des produits locaux et très simple à réaliser. Je vous partage également mes coups de cœur en bougies et cires parfumées et les petites pépites que je trouve sur mon chemin lors de mes balades à Lyon et Bourges !
Bonne découverte !
Helka
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